A. 感官分析评价~||~添加剂糕点~||~分析卫生学检验~||~营养成分分析~||~功效成分分析

A. 低于18.5~||~18.5～23.9~||~24.0～27.9~||~超过28

A. 食物的选择因人因地而异，特殊情况可以适当调整~||~奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加~||~只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以，不必考虑三餐分配问题~||~每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物~||~只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以

A. 7种~||~8种~||~9种~||~10种

A. 坐高、身高、头围~||~体重、身高、头围~||~胸围、头围、体重~||~体重、身高、皮褶厚度

A. 普通饮食~||~流质饮食~||~治疗膳食~||~半流质饮食~||~流质饮食

A. 新生儿异食癖~||~新生儿低钙血症~||~孕妇胃肠功能下降~||~早孕反应加重~||~上述都不对

A. 不患营养缺乏病~||~不患营养过剩性疾病~||~保证既不患营养缺乏病又不患营养过剩性疾病~||~营养缺乏病的诊断

A. 维生素A~||~维生素C~||~维生素B2~||~维生素B6

A. 超重~||~糖尿病~||~高血压~||~防止动脉粥样硬化

A. 1克~||~2克~||~3克~||~4克

A. 游离单体~||~添加剂和加工助剂~||~低分子降解产物~||~有害金属溶出<<铅，镉

A. 体重下降~||~水肿~||~湿疹~||~溶血

A. 蔬菜~||~谷类~||~水果~||~牛奶

A. 判定是否是食物中毒事件~||~判定是那种食物引起的中毒~||~可疑餐饮和可疑食物是什么~||~及时抢救和处置病人~||~对食物中毒的责任人依法限制活动

A. 一个人慢慢做~||~向经验丰富的同行请教~||~跟亲近的人诉说，以寻求他们的帮助~||~偷偷剽窃别人的成果~||~争取上级领导的帮助

A. 脐旁~||~肩峰~||~肱三头肌~||~肩胛下角

A. 胃酸~||~粘液~||~内因子~||~免疫球蛋白

A. 没必要，也不是他的孩子~||~他高尚的人格值得学习~||~有必要，这给很多人提供了机会~||~与我无关，不愿作评价

A. 营养素的摄入量和需要量之间没有相关~||~群体需要量呈正态分布~||~群体营养素摄入量呈正态分布~||~摄入量的变异大于需要量的变异