A. 吸烟~||~喝酒~||~大气污染~||~感染

A. 铬~||~钙~||~铁~||~硒

A. 果糖~||~葡萄糖~||~甘露醇~||~戊糖

A. 大豆和谷类~||~大米和小米~||~黄豆和绿豆~||~牛肉和猪肉

A. 主要以不饱和脂肪酸为主~||~主要以饱和脂肪酸为主~||~以上都不对~||~以上都对

A. 钠~||~钾~||~铁~||~碘

A. 鱼肉类~||~蛋奶类~||~大豆及制品类~||~粮谷类

A. 食物GI可受到食品组分、加工方法的影响~||~混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得~||~食物GI是通过大量化学实验测出的~||~人们选择的食物GI越低越好~||~食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

A. 湿润与溶解食物，以引起味觉~||~清洁和保护口腔，杀灭进入口腔内的微生物~||~使食物细胞合成团，便于吞咽~||~对淀粉进行简单的分解~||~简单分解蛋白质

A. 食物的选择因人因地而异，特殊情况可以适当调整~||~奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加~||~只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以，不必考虑三餐分配问题~||~每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物~||~只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以

A. 脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油~||~膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高~||~乳母应进食营养素含量丰富的膳食~||~乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关~||~孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量

A. 30~||~35~||~40~||~50

A. 主要来自植物~||~粮谷类含大量树胶~||~苹果中含较高木质素~||~香蕉中含膳食纤维少

A. 适当选择农药品种~||~减少农药产量~||~加强对农药生产和经营管理~||~限制农药销售

A. VA~||~VD~||~VC~||~VE

A. 正常范围~||~超重~||~消瘦~||~肥胖

A. 淀粉类主食~||~肉类~||~蛋类~||~奶类食品和豆类食品

A. 轻度肥胖~||~中度肥胖~||~重度肥胖~||~恶性肥胖

A. 检查前3天进少渣软食和半流~||~检查前1天进低脂低蛋白全流食~||~检查前6~8小时禁食~||~检查后2小时方可进食