A. 澄清透明，脂肪团聚于表面~||~微浊，脂肪团聚于表面~||~混浊，表面略有少许脂肪团~||~乳白色，表面无脂肪团

A. 近期效果~||~中期效果~||~远期效果~||~短期效果

A. 能量的推荐摄入量~||~体重~||~高血脂的发生率~||~糖尿病的发病率

A. 该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力~||~属于营养质量合格食物~||~食物的营养素密度小于能量密度~||~属于营养价值低的食物~||~特别适合体重和肥胖者选择食用

A. 提供种类齐全、比例合适的营养~||~提供数量充足的能量和营养素，食物新鲜卫生~||~正确的烹调加工，良好的进餐的制度和环境~||~以上选项都正确

A. IgA~||~IgI~||~IgG~||~Igl

A. 直肠~||~空肠~||~回肠~||~结肠~||~盲肠

A. 进一步补充充足的能量~||~补充长链多不饱和脂肪酸~||~补钙~||~补充维生素A~||~补充叶酸，预防神经管畸形

A. 维生素A~||~维生素B1~||~维生素B2~||~维生素C~||~尼克酸

A. 听对方讲话时不要在意对方的"话外音"~||~听对方讲话时可以打断对方的讲话~||~听对方讲话要专心倾耳细听~||~听对方讲话要身体稍微前倾，目视对方~||~听对方讲话时要适当地做出恰当的反应

A. 食物块大，咀嚼少，进食速度快~||~边看电视边进食~||~进食速度慢~||~以吃东西作为缓解压力和紧张情绪的手段

A. 维生素A~||~维生素D~||~维生素E~||~维生素K

A. 蔬菜~||~谷类~||~水果~||~牛奶

A. 经呼吸道损失~||~经消化道损失~||~经肾脏损失~||~经汗腺损失

A. 检查前3天进少渣软食和半流~||~检查前1天进低脂低蛋白全流食~||~检查前6~8小时禁食~||~检查后2小时方可进食

A. 食品污染指食品被外来的但对人体健康无害的物质污染~||~为了食品安全，需要定期对食品污染进行监测~||~食品污染是不可避免的~||~以上都不对

A. 脂肪分解~||~蛋白质消耗~||~DNA损伤~||~线粒体氧化磷酸化

A. 身体防御~||~消费对象~||~调节生理规律~||~促进生长发育

A. 多吃全谷类食物~||~蔬菜水果以榨汁的方式食用~||~食物多样化~||~按食品标签选择纤维食品