A. 44千卡~||~45千卡~||~78千卡~||~1350千卡

A. 、膳食纤维~||~、优质蛋白质~||~、碳水化合物~||~、能量

A.   6个月的婴儿首选鱼肉，鱼要喝汤，不是吃肉~||~  烧肉要稍晚放盐，因盐易使肉变硬，肉块缩小~||~  冻肉不宜放在高温解冻~||~  新鲜肉宜洗净后冷冻

A. 尿蛋白~||~身高~||~体重~||~老年斑

A. 游离单体~||~添加剂和加工助剂~||~低分子降解产物~||~有害金属溶出<<铅，镉

A. 20～24℃~||~25～30℃~||~30～35℃~||~35～40℃

A. 结合能量.蛋白质和维生素对食物进行综合评价的方法~||~结合蛋白质和维生素对食物进行综合评价的方法~||~结合蛋白质和碳水化合物对食物进行综合评价的方法~||~结合能量和营养素对食物进行综合评价的方法

A. 佝偻病~||~关节炎~||~痛风病~||~糖尿病

A. 诚实守信的前提是看对方是不是诚实守信~||~不做对不起朋友的事情，是诚实守信的根本体现~||~不管许诺什么，只要兑现了诺言就是诚实守信~||~获得手段是否正当是检验一个人是否诚实守信的标准之一

A. 5%~||~10%~||~15%~||~50%

A. 硒半胱氨酸~||~硒蛋氨酸~||~离子硒~||~钙硒复合物

A.   膳食中碳水化合物、蛋白质、脂肪比例应适当，同时注意补充维生素和微量元素~||~  增加膳食纤维摄入量，减少酒和钠的摄入~||~  避免高糖食物如各种甜食、糖果等~||~  肥胖、妊娠、并发症患者的饮食治疗应是具体情况而定

A. 科学研究功能~||~社交功能~||~整合功能~||~技术培训功能

A. 马口铁罐头内壁的锡层被大量溶解和腐蚀，会引起中毒~||~生物性“胖听”的罐头食品不宜食用~||~微生物的繁殖必然引起罐头食品发生微生物性“胖听”~||~低温冷冻引起物理性“胖听”的罐头食品仍可食用~||~罐皮的焊接处的焊锡不能与食物接触

A. 豆制品~||~米、面~||~地瓜粉~||~海带

A. 封存~||~追回~||~无害化处理~||~销毁

A. 先切后洗~||~先炒后切~||~先洗后切~||~不能刀切

A. 植物性食物为主的膳食结构~||~动物性食物为主的膳食结构~||~植物与动物性食物平衡的膳食结构~||~地中海膳食结构

A. 10-12%~||~12-14%~||~20-30%~||~55-65%

A. 水肿型~||~消瘦型~||~腹突型~||~肌肉萎缩型~||~混合型