首页>题库>助理公共营养师(国家三级)
1.( )就是全心全意为社会作贡献,是为人民服务精神的最高体现。基础P4
单选题A. 诚实守信~||~爱岗敬业~||~奉献社会~||~服务群众
2.妊娠期营养不良对胎儿将导致先天畸形、脑发育受损和( )。
单选题A. 早产~||~遗传性疾病~||~低出生体重~||~胎儿缺氧
3.黄曲霉毒素主要损害的部位是( )。
单选题A. 神经~||~肝脏~||~肾脏~||~膀胱
4.对居民进行运动指导时,(1)所制订的制定运动处方应包括哪些内容?(2)需遵循哪些原则?
填空题5.欲测定代表个体躯干部分皮下脂肪堆积情况的皮褶厚度,应选择( )。
单选题A. 肱三头肌~||~肩胛下~||~腹部~||~髂嵴上部
6.人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
单选题A. 5~10g~||~10~15g~||~15~20g~||~20~30g
7.碳水化合物的主要生理功能有( )。
多选题A. 供给和储存能量~||~构成组织及重要生命物质~||~节约蛋白质和抗生酮作用~||~增强肠道功能~||~解毒作用
8.混合系数是指( )。
单选题A. 全天个人总餐数之和~||~所调查的家庭中每个标准人的标准人日数之和除以全家总人日数~||~家庭标准人系数之和~||~全家总标准人日数
9.社区是一个( )的区域。
单选题A. 人口数量无限制~||~传统性明确~||~可统计~||~有代表性
10.( )公共营养是以人群营养为基础,有针对性地提出解决营养问题的措施,它阐述人群或社区的养问题;以及造成和决定这些营养问题的条件。与临床营养相比,其工作重点从个体水平转向群体水平,微观营养研究转向范围广泛的宏观营养研究,如营养不良的消除策略、政策与措施等。
判断题11.中国营养学会推荐乳母应比非妊娠妇女每日多摄入( )克膳食蛋白质。
单选题A. 10~||~15~||~20~||~25
12.( )对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适于大面积推广。
单选题A. 中草药制剂~||~保健补充剂~||~保健食品~||~营养强化食品
13.促进钙吸收的因素有( )。
多选题A. 维生素D~||~乳糖~||~膳食纤维~||~ 氨基酸~||~ 脂肪
14.在中国目前可用于评价个体营养素摄入量的参考标准为( )。
单选题A. RDA~||~RNI~||~M~||~EAR
15.市场经济催生了一些新的道德观念,你认为不属于其中的是( )。
单选题A. 自主性道德观念~||~重义轻利的道德观念~||~竞争的道德观念~||~学习创新的道德观念
16.肉毒中毒特征性的临床表现为( )。
单选题A. 剧烈呕吐~||~黄绿色水样便~||~紫绀~||~神经系统损伤症状
17.下列哪项不属于化学性消化( )
单选题A. 淀粉变成麦芽糖~||~麦芽糖变成葡萄糖~||~脂肪变成甘油~||~氨基酸变成蛋白质
18.膳食纤维在体内的主要生理功能是除了( )。
单选题A. 构成身体主要成分~||~增强肠功能~||~可降低血糖~||~可降低血脂
19.一个朋友正在倾诉她的心事,我会( )
单选题A. 真切体会出她的感受并安慰安慰她~||~不时发表自己的见解~||~对他表示赞同,用眼神支持他下去~||~耐着性子听听
20.( )不是评价营养改善措施效果的指标。
单选题A. 投入~||~产出~||~效果~||~效率
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