1.恢复系对不同胞质不育系的恢复力具有选择性。

2.蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。

3.实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

4.因为硝态氮是一种速效氮，因此在水稻移栽返青后可以施用硝态氮肥作为追肥。

5.滴定分析中，一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂变色时停止滴定。这一点成为（）。

6.通常制备纯水的方法有哪些？

7.玉米需肥量大，因此在施肥技术上应当将7%以上的肥料作为底肥施用。

8.植物样品作农药残留检测时，样品一定要用去离子水洗后再处理。

9.由于pH值受水温影响而变化，测定时应在采样现场快速测定。

10.通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

11.影响土壤有机质转化的主要因素包括。（）

12.是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。（）

13.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）

14.农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。

15.原始记录填错了，校核人可以修改。

16.组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

17.糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。

18.果蔬汁属于生理食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。（）

19.下列中植物必需的大量元素是

20.根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。