1.安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。

2.酸性土壤需要施用石灰时，石灰应当在作物播种或移栽前3天施入土壤，并且不能与磷肥同时施用。

3.叶部吸收养分，称或。（）

4.管理体系要素包括管理要求和技术要求两大部分。

5.缺素症是非侵染性病害。

6.糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

7.主要蔬菜栽培制度有（）。

8.轮作可预防病虫害的发生和蔓延。

9.离子选择电极法测定水中氟化物时，水样有颜色或浑浊都影响测定。

10.以12小时作为短日植物和长日植物的临界日长的假定是

11.面粉中含有的不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。（）

12.大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。（）

13.经营者在销售农药时，向购买者正确说明农药的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事项，是其法定的义务。

14.火焰原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，样品预处理方法有微波消解法和硝酸-过氧化氢溶液消解法两种。

15.下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

16.两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。

17.重修剪适合树冠衰老，枝干灰白，叶片稀少，失去有效生产能力的茶树。（）

18.样品检测过程中出现哪些情况时要复检？

19.我市渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。

20.冬瓜盘条与压蔓的好处是（）。