1.通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

2.目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。（）

3.姜容易发生的病害是（）。

4.下列作物哪一个是粮油兼用型作物？（C）

5.绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药。

6.大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用“碳肥”（CO2）。

7.生物在自然成土因素中起作用。（）

8.水稻秧苗“干长根、湿长芽”的含义是什么？

9.培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。

10.举例说明什么是间接测定？

11.试述实生选种的概念、特点和意义。

12.马铃薯的食用器官是根。

13.根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

14.叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。

15.下列哪些属于昆虫胸部的结构（）

16.结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应性。

17.低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。

18.台秤又称托盘天平，通常其分度值（感量）为.1~.1克，适用于粗略称量。

19.是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。（）

20.对羟基苯甲酸酯属于防腐剂。（）