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1.大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。（）
判断题2.蔬菜市场的新趋向（）。
多选题A. 向营养保健型转化~||~向新鲜多样化转化~||~加工方便型转化~||~向绿色食品型转化
3.由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。
判断题4.以下哪项是冻害的症状？（）
单选题A. 表皮凹陷~||~干疤~||~黑心~||~萎蔫
5.提高化学肥料利用率的措施有哪些？
填空题6.无二氧化碳水的制备方法有哪些？
填空题7.瓢虫都是益虫。
判断题8.野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。
判断题9.苹果是型果实。（）
单选题A. 呼吸跃变~||~非呼吸跃变
10.在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。（）
判断题11.土壤改良的主要措施包括。（）
多选题A. 工程措施~||~生物措施~||~栽培措施~||~农艺措施
12.采集区域环境背景土壤样品时，一般采集～3cm的表层土。
判断题13.种质资源保存应符合哪些基本要求（）。
多选题A. 维持一定的样本数量~||~保持各样本的生活力~||~保持原有的遗传变异度~||~不能采用离体保存
14.豇豆属于（）蔬菜植物。
单选题A. 一年生~||~二年生~||~无性繁殖蔬菜
15.试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。
填空题16.土壤有机质的作用有哪些？
填空题17.四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。
多选题A. 二倍体~||~三倍体~||~四倍体~||~六倍体
18.结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。
判断题19.生物在自然成土因素中起作用。（）
单选题A. 增加土壤中微生物数量~||~提高土壤肥力~||~主导~||~催化
20.硫酸铵既是氮肥同时也是肥。（）
单选题A. 复合肥~||~无机~||~硫
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