1.根据《土壤质量六六六和滴滴涕的测定》(GB／T1455-1993)进行测定时，土壤不需要风干和研碎，直接提取测定。

2.是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。（）

3.使用二氧化碳灭火器灭火时，应注意勿顺风使用。

4.糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。

5.目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。

6.对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。

7.细菌的芽孢子是繁殖体。

8.由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。

9.土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。

10.结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应性。

11.梨树开秋花是一种正常生理现象。

12.高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶，甚至1个茶芽。（）

13.人粪尿中因为含，因此忌氯作物应当慎用。（）

14.以下果树可以四季嫁接的有（）。

15.血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。

16.为了减少误差，移液管每次都应从最上面刻度处为起始点，放下所需体积的溶液。

17.下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

18.水稻中钾素的分布秸秆籽粒。（）

19.土壤有机质是土壤中所有有机物质的总称，包括。（）

20.所有的酶的化学本质都是蛋白质。