1.黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

2.鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。

3.对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。

4.用于测定农药或除草剂等项目的水样，一般使用（）作盛装的容器。

5.辣椒盛果期可用.2%～.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。

6.高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶，甚至1个茶芽。（）

7.酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。

8.早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。

9.固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。

10.萝卜最适合于（）。

11.交联淀粉是变性淀粉。

12.晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。

13.种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

14.测定铬的玻璃器皿（包括采样的），不能用重铬酸钾洗液或铬酸溶液洗涤。

15.试述葡萄无性系选种的方法和程序。

16.营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。

17.农产品质量安全检测机构经考核和计量认证合格后，方可对外从事农产品、农业投入品和产地环境检测工作。

18.在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。

19.柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。

20.种子质量测定的内容有（）等。