1.区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

2.管理评审的目的是质量体系现状对环境的持续的适应性、有效性。

3.为了防止潜在的不合格，缺陷或其他不希望情况发生，消除其原因所采取的措施称之为纠正措施。

4.凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。

5.离子色谱对阴离子分离时，抑制柱填充强酸性（H+）阳离子交换树脂。

6.用于测定农药或除草剂等项目的水样，一般使用（）作盛装的容器。

7.执行兽药残留监控计划时，用于检测的试剂盒必须经农业部备案。

8.病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。

9.桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。

10.简述农产品产地安全含义。

11.配制标准溶液时，可将固体称量物直接加入容量瓶中，然后加水定容。

12.超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到12℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。

13.改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。

14.茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。

15.线虫常用的分离方法：（）

16.高等植物的必须营养元素具有不可替代性。

17.冬瓜盘条与压蔓的好处是（）。

18.烟熏有防止食品腐败变质的作用。

19.基肥品种以肥料为主（），追肥品种以肥料为主。（）

20.播种前种子处理的方法有（）。