1.糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

2.由于pH值受水温影响而变化，测定时应在采样现场快速测定。

3.下列4个选项哪个不属于芽变的特点。（）

4.新梢生长顺序是：芽体膨胀→鳞片开展→鱼叶开展→真叶开展…→蛀芽形成。（）

5.温床育苗的主要方式有（）。

6.根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

7.农产品质量安全检测机构（）的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。

8.测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。

9.药品贮藏室最好向阳，以保证室内干燥、通风。

10.桃果实相关性状的遗传有哪些？

11.奶畜在规定用药期和休药期内产的生鲜乳，不得销售。

12.野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。

13.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响。

14.《食品安全法》规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。

15.施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。

16.瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

17.实验室应有措施确保其人员不受任何来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响，防止（）。

18.下列作物哪一个是粮油兼用型作物？（C）

19.下列哪些不属于十字花科疫病（）

20.果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。