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1.属于喜温的蔬菜是()。
单选题A. 萝卜~||~豇豆~||~茄子~||~芹菜
2.乳酸菌是指能够利用产生大量乳酸的一类微生物的总称。()
单选题A. 发酵性糖类~||~蛋白质~||~脂类~||~矿物质
3.有证标准物质是指()。
单选题A. 附有证书的参考物质~||~附有使用说明的参考物质~||~附有标签的参考物质~||~附有使用说明和标签的参考物质
4.物质的量的法定计量单位名称是()。
单选题A. 克分子~||~摩(尔)~||~克当量~||~克拉
5.农产品产地发生污染事故时,()人民政府农业行政主管部门应当依法调查处理。
单选题A. 国家级~||~省级以上~||~地市级以上~||~县级以上
6.影响气孔蒸腾速率的主要因素是
单选题A. 气孔周长~||~气孔面积~||~气孔密度~||~叶片形状
7.平均值的标准偏差与测定次数的平方根成反比。
判断题8.质量检验是对产品进行检测、检查、试验或将产品的质量特性与规定要求进行比较的过程。
判断题9.农药经营者为了降低运输、包装等成本,可以从农药生产企业购进大包装农药,散装卖给农民。
判断题10.政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果,并听取()的意见,保障消费安全。
单选题A. 农产品生产者~||~销售者~||~消费者~||~农产品生产者、销售者和消费者
11.新购置的计量器具,只要经该生产企业出厂检定合格且具备中国制造计量器具许可证(CMC)标志的,使用前可以不再检定。
判断题12.根据《土壤质量六六六和滴滴涕的测定》(GB/T1455-1993)进行测定时,土壤不需要风干和研碎,直接提取测定。
判断题13.影响蔬菜产品质量的环境污染包括()。
多选题A. 大气污染~||~水质污染~||~土壤污染~||~噪音污染
14.食品检机构应该制定检验责任追究制度。
判断题15.测定铬的玻璃器皿(包括采样的),不能用重铬酸钾洗液或铬酸溶液洗涤。
判断题16.蔬菜保护地栽培类型主要有()。
多选题A. 风障畦及阳畦~||~温床及软化栽培~||~塑料拱棚~||~日光温室
17.变异体分离同型化的目的是为了()
多选题A. 纯化变异体~||~进一步稳定变异性状~||~种苗繁育的需要~||~鉴定变异体是否为芽变
18.桃的育苗方法不包括()。
单选题A. 嫁接育苗~||~扦插育苗~||~归圃育苗~||~组培育苗
19.什么是土壤肥力?
填空题20.果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。
判断题
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