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1.滴定标准溶液在常温(15℃~25℃)下,保存时间一般不超过()。
单选题A. 1个月~||~2个月~||~3个月~||~6个月
2.复检可以采用快速检测方法。
判断题3.以下不是绿茶杀青的目的一项是:()
单选题A. 塑形~||~钝化酶活性~||~散失水分~||~散失青草气
4.某农药标签上标明含有X有效成分,经检测,产品中X成分合格,但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于()。
单选题A. 合格农药~||~假农药~||~劣质农药~||~法律无明确规定
5.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测,对所有蔬菜都适用。
判断题6.生产上人为打破马铃薯休眠常用的药剂是()
单选题A. 脱落酸~||~茉莉酸~||~赤霉酸~||~矮壮素
7.根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为()。
多选题A. 长日照植物~||~短日照植物~||~中日照植物~||~中光性植物
8.对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系,可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。
判断题9.芽变选种复选圃是()芽变系的场所。
单选题A. 全面精确鉴定~||~繁育推广~||~集中保存~||~初步筛选
10.携带种质的最小载体是()。
单选题A. 细胞~||~叶片~||~芽点~||~DNA
11.推广测土配方施肥有什么意义和作用?
填空题12.培育葡萄无核品种可以采取哪些措施?
填空题13.下面哪种果树的果实中具有石细胞()。
单选题A. 石榴~||~梨~||~柑橘~||~板栗
14.超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用,利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。
判断题15.种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。
判断题16.某农产品检测机构检测一批蔬菜农药残留后出具了合格的检验报告,随后该批蔬菜上市销售,购买这批蔬菜的消费者食用后出现呕吐症状。经查,该批蔬菜有机磷农药严重超标。在追查该农产品检测机构记录时,该机构不能提供这批蔬菜的检测原始记录,最后解释说:这个蔬菜基地的蔬菜长期在我们这里经检测,以前全部合格。在检测这批蔬菜时,我们的仪器出了故障,检测人员就直接按以前的检测情况填写了合格数据。
填空题17.糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压,使得微生物细胞原生质脱水收缩,从而丧失正常的新陈代谢功能,失去对食品的侵蚀能力,达到保存食品的目的。
判断题18.pH计用以指示pH的电极是()。
单选题A. 甘汞电极~||~玻璃电极~||~参比电极~||~测定电极
19.耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外,还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。()
判断题20.玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。
判断题
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