1.使用NY/T761-28进行有机磷农药残留检测时，用乙腈提取后分取1mL提取液，要在8℃条件下将乙腈完全蒸干。

2.面粉中含有的不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。（）

3.饲料中不能添加激素类药品。

4.黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。

5.“标准滤膜”指在干燥器内（或平衡室内）平衡24h后，每张滤膜称量1次以上，求出每张滤膜的平均值为该张滤膜的原始质量。

6.国家建立农产品质量安全监测制度。（）应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。

7.果树种质保存库应该保存的果树种质资源有哪些？

8.农产品质量安全监督抽查结果由国务院农业行政主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门按照权限予以公布。

9.影响面条质量的最大工序是：（）

10.携带种质的最小载体是（）。

11.土壤样品加工过程中，不用挑除草根和石块等非土部分，以使分析结果更符合实际组成。

12.区别芽变和饰变的主要依据有哪些？

13.以下为半落叶性果树的是（）。

14.遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理

15.元素砷比砷化合物的毒性大。

16.蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。

17.糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

18.当前农业生产中作物施肥普遍存在的问题有哪些？

19.小麦纹枯病的综合防治技术？

20.小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）