1.所有的酶的化学本质都是蛋白质。

2.茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。

3.水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。

4.实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

5.以下哪项不是有氧呼吸生成的物质？（）

6.微肥是指施用量很少的肥料。

7.镁是植物的组成部分。（）

8.固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。

9.原子荧光分光光度计必须使用高纯氩气。

10.实验室的内部质量控制计划由质量监督员实施，以确保所出具的检测结果公正、科学、准确、有效。

11.下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

12.采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。

13.萝卜的食用器官是（）。

14.举例说明什么是间接测定？

15.根据有效数字运算规则，.1542+5.56+3.785的计算结果为9.3572。

16.无公害蔬菜的标准一般是指（）。

17.两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。

18.携带种质的最小载体是（）。

19.通常制备纯水的方法有哪些？

20.烟熏有防止食品腐败变质的作用。