1.施用了有机肥料的农产品都是有机食品。

2.培育葡萄无核品种可以采取哪些措施？

3.果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。

4.土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中的部分。（）

5.下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

6.大豆蛋白质中最主要的是，约占蛋白质总量的8%。（）

7.枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。

8.要求强光照的蔬菜是（）。

9.一台分光光度计的校正应包括哪四个部分?

10.精密度是指在相同条件下，多次测定值之间相互接近的程度。

11.在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。

12.火焰原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，样品预处理方法有微波消解法和硝酸-过氧化氢溶液消解法两种。

13.推广测土配方施肥有什么意义和作用？

14.两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。

15.柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。

16.马铃薯的食用器官是根。

17.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，样品的色素对检测结果没有影响。

18.实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

19.无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

20.影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。