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1.农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。
单选题A. 三日~||~五日~||~八日~||~十五日
2.果树实生选择的类别有（）。
多选题A. 一次选择和多次选择~||~直接选择和间接选择~||~混合选择、集团选择和单株选择~||~独立淘汰选择和性状加权选择
3.影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）
多选题A. 基因型~||~射线种类~||~射线强度~||~组织器官
4.氯化钾的养分含量硫酸钾。（）
单选题A. 高于~||~低于~||~相同~||~难以区分
5.腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。
判断题6.发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。
判断题7.误差的分类，一般分为（）。
单选题A. 绝对误差、相对误差~||~允许误差、偏差~||~随机误差、系统误差、粗大误差
8.根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。
判断题9.何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？
填空题10.如何保证检测结果的质量？
填空题11.测交是恢复系选育必不可少的环节。
判断题12.实验室用水的纯度一般用电导率或电阻率的大小来表示。
判断题13.烟熏有防止食品腐败变质的作用。
判断题14.蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。
判断题15.每次检测或校准的记录应包括足够的信息以保证其能够（）。
单选题A. 满足要求~||~充分有效~||~再现~||~真实可靠
16.在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。
判断题17.pH=1的盐酸溶液和pH=2的盐酸溶液等体积混合后溶液的pH=1.5。
判断题18.冬瓜盘条与压蔓的好处是（）。
多选题A. 可节省土地面积~||~促进不定根的发生~||~扩大吸收面积~||~预防风害
19.果形指数由（）的数值代表。
单选题A. 果实纵径/果实横径~||~果实横径/果实纵径~||~果实横径/2~||~果实纵径/2
20.苹果是型果实。（）
单选题A. 呼吸跃变~||~非呼吸跃变
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