1.碳水化合物主要由所组成，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。（）

2.在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

3.一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。

4.以下果树可以四季嫁接的有（）。

5.以下哪项不是有氧呼吸生成的物质？（）

6.下面哪种说法是错误的。（）

7.下面哪种外界因素不属于饰变范畴?（）

8.以下属于根菜类的蔬菜有（）。

9.野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。

10.申请人依照《食品安全法》的规定可以向承担复检工作的食品检验机构（以下称复检机构）申请复检，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。

11.实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

12.重修剪适合树冠衰老，枝干灰白，叶片稀少，失去有效生产能力的茶树。（）

13.高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。

14.间、混、套作的主要模式有（）。

15.为了确保检验结果的准确可靠，检验报告中制表人、审核人和批准人可以由同一人负责并签字。

16.未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。

17.含有氮素的化学肥料有哪些？

18.传统的手工采茶是目前应用最为普遍的方法，分为打顶采摘法、留叶采摘法和留鱼叶采摘法。（）

19.果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。

20.政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取（）的意见，保障消费安全。