1.葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。

2.试述葡萄无性系选种的方法和程序。

3.柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。

4.果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。

5.改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。

6.pH值表示的是土壤潜性酸度。

7.所有昆虫均适用有效积温法则。

8.大多数矮秆基因对小麦产量构成都有不同程度的不利影响，即使广泛应用的Rht1、2、Rht8、9。

9.菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。

10.由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。

11.血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。

12.麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。

13.采集铅及其化合物的气体样品时，因玻璃纤维滤筒铅含量较高，使用前可先用1+1热硝酸溶液浸泡约3小时。

14.影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

15.土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中的部分。（）

16.系统误差总是出现，偶然误差偶然出现。

17.在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。

18.采集区域环境背景土壤样品时，一般采集～3cm的表层土。

19.大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用“碳肥”（CO2）。

20.玉米不同部位的叶片对器官建成的作用不同。其中，主要供给雌穗生长发育所需的光合产物的功能叶组是（）