1.通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

2.生物在自然成土因素中起作用。（）

3.病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。

4.采集的样品必须具有充分的代表性，否则不论分析结果如何精密都毫无价值。

5.用滤纸过滤时，将滤液转移至滤纸上，滤液的高度一般不要超过滤纸圆锥高度的1/3，最多不得超过1/2处。

6.农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中，可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料。

7.只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。

8.土壤是地球陆地表面的疏松表层。（）

9.果树育种的首要任务是（）。

10.土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。

11.测定金属的土壤样品在筛分制备时，应选用什么样材质的筛网？

12.进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。

13.实验室通常以分析标准溶液的办法来了解分析方法的精密度。

14.土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。

15.根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为（）。

16.果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。

17.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）

18.在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。

19.前作物生长发育后期，在它的行间或株间种植后作蔬菜称（），

20.水银或指针温度计读数应为（）。