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1.根据蔬菜对春化作用的感应阶段,可将其分为()。
多选题A. 种子春化型~||~绿体春化型~||~芽春化型~||~花春化型
2.诱变育种在果树种质资源创新中应用较多,确定诱变剂量的原则是()。
多选题A. 处理后代中有一定的成活率~||~在成活的后代中有较大的变异效应~||~在产生的变异中有较多的有利突变~||~采用短时间、高剂量处理
3.农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是()。
单选题A. 农产品质量安全检测机构考核评审细则~||~食品检验机构资质认定评审准则~||~实验室资质认定评审准则~||~实验室认可准则
4.食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是:()
单选题A. 微生物滋生~||~酶促反应~||~非酶促反应~||~汁液流失
5.硝酸钾是一种复合肥料。
判断题6.准确移取1mL溶液,应使用()。
单选题A. 10毫升单标线移液管~||~10毫升刻度移液管~||~10毫升量筒~||~10毫升容量瓶
7.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时,活性大幅度降低。()
单选题A. 0.65~||~0.75~||~0.85~||~0.95
8.无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。
判断题9.德国杰出的化学家李比希提出的养分归还学说的核心内容是。()
多选题A. 作物从土壤中带走营养物质,使土壤肥力下降~||~要维持一定的产量水平,必须恢复土壤肥力~||~土壤肥力的恢复,根本方法在于通过施肥归还从土壤中带走的营养物质~||~归还的各种养分的不可替代
10.测定氟化物的水样应保存在玻璃瓶或塑料瓶中。
判断题11.实验室用水的纯度一般用电导率或电阻率的大小来表示。
判断题12.下列哪个不是寄生性植物:()
单选题A. 菟丝子~||~桑寄生~||~列当~||~马齿苋。
13.色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件()。
单选题A. 进样系统~||~分离柱~||~检测系统
14.GB/T6682-28中规定,无机痕量分析试验中所用的水,应该是()。
单选题A. 自来水~||~一级水~||~二级水~||~三级水
15.早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。
判断题16.分析有机成分的滤膜采集后应立即放入()保存至样品处理前。
单选题A. 干燥器内~||~采样盒~||~-20℃冷冻箱内~||~冷藏室中
17.测定一般土壤pH值时,水土比应固定不变,以1∶1或2.5∶1为宜。
判断题18.质量监督员应具有高级以上职称,了解检验工作目的、熟悉检验方法和程序,以及懂得如何评定检验结果,每个部门至少配备一名质量监督员。
判断题19.缺素症是非侵染性病害。
判断题20.下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。()
单选题A. 选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。~||~行业主管部门接收选种单位申请,直接决定品种是否进行推广应用。~||~选种单位提供复选报告,行业主管部门组织专家评审,确认是否审定。~||~选种单位直接向行业评审专家提交复选报告,然后根据评审结果直接决定品种是否推广。
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