1.消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的蔬菜有（）。

2.对于新用的电极或久置不用时，应将它浸泡在（）小时后才能使用。

3.实验室应有措施确保其人员不受任何来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响，防止（）。

4.申请人依照《食品安全法》的规定可以向承担复检工作的食品检验机构（以下称复检机构）申请复检，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。

5.影响土壤有机质转化的主要因素包括。（）

6.试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。

7.放线菌菌落均成放射状。

8.原子吸收光谱是由下列哪种粒子产生的（）。

9.5mg/L的农药标准溶液在冷藏条件下保存，可长期使用。

10.农药毒性的大小通常用（）来表示。

11.农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中，可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料。

12.国家建立食品安全信息统一公布制度。（）统一公布国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。

13.依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。

14.无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。

15.大豆的根瘤是在生长中后期形成的，具有中后期固氮作用。

16.质量体系评审的类型是内部评审，主持人为上级主管部门领导。

17.梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

18.实验室用水的纯度一般用电导率或电阻率的大小来表示。

19.我市出露的岩石主要是紫色砂泥岩、石灰岩等，他们都属于变质岩。

20.天平是国家规定的强制检定计量量具，应定期有计量部门检定。