1.葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。

2.培养土，一般要求肥沃、富含有机质和全面的营养、成份化学反应接近（）无病虫害。

3.下列哪些属于昆虫胸部的结构（）

4.《食品安全法》规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。

5.随机采样就是随意采样。

6.坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。

7.使用农药残留速测仪可检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯四类农药残毒。

8.以下不是绿茶杀青的目的一项是：（）

9.由于pH值受水温影响而变化，测定时应在采样现场快速测定。

10.柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。

11.质量体系审核包括内部审核和外部审核两种类型。

12.小地老虎的变态类型是（）

13.石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中镉时，可用氘灯扣除背景消除干扰。

14.食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。

15.A属于电位分析法。

16.菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。

17.《渔业法》规定，从事养殖生产应当保护水域生态环境，科学确定，合理，不得造成水域的环境污染。（）

18.水稻苗瘟的主要病因（）

19.水稻增施穗肥的作用是什么？按作用分哪几类穗肥？

20.测定金属的土壤样品在筛分制备时，应选用什么样材质的筛网？