1.人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。

2.根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。

3.下列关于定量滤纸的说法不正确的是（）。

4.播种前种子处理的方法有（）。

5.影响小麦籽粒灌浆的环境因素有哪些？

6.稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。

7.《食品安全法》规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。

8.《农产品质量安全法》规定，（）负责农产品质量安全的监督管理工作。

9.在用盐酸萘乙二铵分光光法测定大气中氮氧化物时，吸收液在54纳米波长处的空白吸光度不得超过.5。

10.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，一次测定的抑制率超过5%或7%，就可以判定该样品为阳性样品。

11.农产品销售企业对其销售的农产品，应建立健全进货检查验收制度，经查验不符合农产品质量安全标准的，可以作为次品销售。

12.按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

13.以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。

14.（）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

15.在分析测试中，空白实验值的大小无关紧要，只需以样品测试值扣除空白实验值就可以抵消各种因素造成的干扰和影响。

16.营养生长愈旺盛，则生殖生长也愈好。

17.人粪尿中因为含，因此忌氯作物应当慎用。（）

18.冬瓜盘条与压蔓的好处是（）。

19.农产品质量安全检测机构检验人员上岗证应标明准许操作的仪器设备和检测项目并在有效期内。

20.违反《食品安全法》规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（）内不得从事食品检验工作。