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1.水分在植物细胞内以()和()两种状态存在。
填空题2.分析纯的固体氢氧化钠可用于直接配制标准溶液。
判断题3.农民个人销售自己产的食用农产品,需取得食品流通的许可。
判断题4.因为硝态氮是一种速效氮,因此在水稻移栽返青后可以施用硝态氮肥作为追肥。
判断题5.柑橘的芽叶多为复芽和复叶,因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。
判断题6.小麦产量结构三要素中,粒重的遗传力最高。
判断题7.保障农产品安全应从哪些方面入手?
填空题8.豇豆属于()蔬菜植物。
单选题A. 一年生~||~二年生~||~无性繁殖蔬菜
9.采用火焰原子吸收法测定土壤中总铬时,土壤试液应喷入贫燃性空气-乙炔(淡蓝色火焰)中,于波长357.9nm处进行测量。
判断题10.在有光的条件下更易发芽的蔬菜是()。
单选题A. 芹菜~||~黄瓜~||~番茄~||~茄子
11.质量监督员应具有高级以上职称,了解检验工作目的、熟悉检验方法和程序,以及懂得如何评定检验结果,每个部门至少配备一名质量监督员。
判断题12.小白菜的施肥以()为主。
单选题A. 氮肥~||~磷肥~||~钾肥~||~钙肥
13.玉米的施肥重在苗期,穗期一般不需要施肥。
判断题14.影响面条质量的最大工序是:()
单选题A. 合面和熟化~||~合面和滚轧~||~熟化和滚轧~||~熟化和干燥
15.有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好。()
单选题A. 物料的数量~||~温度~||~物料水分~||~空气
16.尖头类型的甘篮植株生长较小,早熟,产量较低,一般作冬甘篮栽培。
判断题17.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为()
单选题A. 蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水~||~脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水~||~蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水~||~蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
18.土壤改良的主要措施包括。()
多选题A. 工程措施~||~生物措施~||~栽培措施~||~农艺措施
19.按果实类型分,我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是()。
单选题A. 鲜食品种为主,加工和观赏品种为辅~||~鲜食和加工品种为主,观赏品种为辅~||~鲜食和观赏品种为主,加工品种为辅~||~三种类型无明显发展趋势
20.《食品安全法》规定,国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布,公开征求意见。
判断题
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