1.土壤容重是指的烘干重量。（）

2.由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。

3.在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。（）

4.高等植物的必须营养元素具有不可替代性。

5.农产品的病理病害具有传染性。

6.细菌的芽孢子是繁殖体。

7.质量体系审核包括内部审核和外部审核两种类型。

8.葡萄雌雄配子体的发育是同步的。

9.两个相邻细胞间水分流动方向决定于二者的水势差值。

10.下面哪些属于非生物胁迫现象（）。

11.玉米需肥量大，因此在施肥技术上应当将7%以上的肥料作为底肥施用。

12.要比较样本均值与标准值之间是否存在显著性差异，可采用（）。

13.按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

14.血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。

15.在液相色谱分析中，所用的水应符合GB6682中一级水的要求。

16.果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。

17.食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。

18.桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？

19.豆科植物含氮量于禾本科作物。（）

20.小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。