1.农药残留速测仪可以检测有机磷类和有机氯类类农药残留。

2.食物中毒按病原分类可分为：细菌性、真菌性、化学性和有毒动植物性食物中毒。

3.实验室应使用（）。

4.石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中镉时，可用氘灯扣除背景消除干扰。

5.考核合格的农产品质量安全检测机构，可按要求使用资质认定标志。

6.在下列液体中滴加酚酞指示剂，溶液显红色的是（）。

7.大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。（）

8.原子荧光分光光度计必须使用高纯氩气。

9.油菜花芽分化的顺序是（）

10.蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

11.药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。

12.℃可以写成（读成）“摄氏25度”。

13.枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。

14.目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。

15.基肥品种以肥料为主（），追肥品种以肥料为主。（）

16.为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。

17.不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）

18.高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。

19.桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。

20.下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。