1.高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。

2.可采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法，进行农产品质量安全监督抽查检测。

3.农产品质量安全监督抽查抽取的样品不得超过国务院农业行政主管部门规定的数量

4.镁是植物的组成部分。（）

5.蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

6.晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。

7.保障农产品安全应从哪些方面入手？

8.土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。

9.简述梨重要农艺性状的遗传倾向。

10.茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。

11.食物中毒按病原分类可分为：细菌性、真菌性、化学性和有毒动植物性食物中毒。

12.根据GB/T6682的要求，分析实验室对水质有何规定？

13.安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。

14.现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。

15.基地抽样原则上应抽取待上市的产品。

16.农产品质量安全检测机构检验人员上岗证应标明准许操作的仪器设备和检测项目并在有效期内。

17.以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。

18.腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。

19.根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。

20.下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）