1.马铃薯的食用器官是根。

2.为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。

3.下列哪个不是寄生性植物：（）

4.残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

5.下列关于定量滤纸的说法不正确的是（）。

6.昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。

7.可采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法，进行农产品质量安全监督抽查检测。

8.pH=3．67,有效数字为三位。

9.芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

10.培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。

11.根据《环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法》(GB／T15432-1995)，大流量采样法采样、进行大气中总悬浮颗粒物样品称重时，如“标准滤膜”称出的重量在原始重量±（）mg范围内，则认为该批样品滤膜称量合格。

12.茶树的地上部分由茎、叶、花、果和种子组成，又称树冠地下部分由长短、粗细、色泽不同的茶根组成，又称根系。（）

13.请简述果树育种研究的发展趋势？

14.推广测土配方施肥有什么意义和作用？

15.土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。

16.超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到12℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。

17.简述农产品产地安全含义。

18.土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡保持和提高耕地肥力水平。（）

19.油脂采用酯交换改性一般是采用为催化剂。（）

20.黄瓜的追肥以叶面施肥为主。