1.实验室内质量控制是分析人员对分析质量进行自我控制的方法，是保证测试结果达到精密度要求的有效方法。

2.只要保证生鲜乳质量，个人也可以申请开办生鲜乳收购站。

3.了解和掌握植物营养特性、土壤养分供给能力和数量是合理施肥的基础。

4.试述果树芽变的主要特点。

5.柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。

6.请简述果树育种研究的发展趋势？

7.为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。

8.人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。

9.细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。

10.随机采样就是随意采样。

11.取样后，实验室样品在送到检测室后应放置一段时间后方可检验。

12.食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

13.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）

14.如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

15.水稻苗瘟的主要病因（）

16.简述小麦有哪些温光反应特性，南北之间互相引种会出现什么问题？

17.石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

18.按照NY/T761—28方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

19.玻璃电极在使用前要在水中浸泡24h以上，其目的是（）。

20.pH标准溶液在冷暗处可长期保存。