1.影响面条质量的最大工序是：（）

2.对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。

3.按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处。（）

4.光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。

5.配制体积比为1+1的甲醇-水溶液，是将5mL甲醇加入1mL容量瓶中，加水定容至刻度。

6.小白菜的施肥以（）为主。

7.配制浓度等于或低于．2mol/L盐酸标准溶液，可直接用基准物质配制。

8.何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？

9.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，一次测定的抑制率超过5%或7%，就可以判定该样品为阳性样品。

10.影响蛋白质变性的因素。（）

11.在下列液体中滴加酚酞指示剂，溶液显红色的是（）。

12.在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。

13.了解和掌握植物营养特性、土壤养分供给能力和数量是合理施肥的基础。

14.下列哪种植物是C4植物

15.水稻秧苗的“离乳期”是？（）

16.根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

17.昆虫围食膜的主要功能（）

18.胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。

19.石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。

20.不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。