1.实验室仪器设备失火，最好使用的灭火剂是（）。

2.举例说明什么是间接测定？

3.进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。

4.植物根系吸水的主要部位在

5.食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）

6.残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

7.根据《土壤质量六六六和滴滴涕的测定》(GB／T1455-1993)进行测定时，土壤不需要风干和研碎，直接提取测定。

8.简述果树种质资源的保存方法？

9.当分析方法空白值测定结果接近于.时，可配制接近零浓度的标准溶液来代替纯水进行空白值测定，从而获得实际数据来参与计算。

10.姜容易发生的病害是（）。

11.实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。

12.测定汞及其化合物的气体样品时，全部玻璃仪器必须用1%硝酸溶液或酸性高锰酸钾吸收液浸泡24小时。

13.农产品质量安全检测机构经考核和计量认证合格后，方可对外从事农产品、农业投入品和产地环境检测工作。

14.德国杰出的化学家李比希提出的养分归还学说的核心内容是。（）

15.管理评审的目的是质量体系现状对环境的持续的适应性、有效性。

16.超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。

17.按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

18.茶园低产低效的成因是树势衰弱、品种老化和土壤瘠薄，茶树营养不良。（）

19.配制标准溶液时，可将固体称量物直接加入容量瓶中，然后加水定容。

20.农产品的病理病害具有传染性。