1.简述721型分光光度计的主要组成部件。

2.下面哪种外界因素不属于饰变范畴?（）

3.农产品批发市场不得设立检测机构，只能委托农产品质量安全检测机构对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。

4.露地栽培方式包括（）。

5.姜容易发生的病害是（）。

6.农产品质量安全检测机构检验人员上岗证应标明准许操作的仪器设备和检测项目并在有效期内。

7.无土栽培在世界各国的分类有很多种，但归纳起来大体上可分为（）两大类。

8.构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。

9.试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。

10.茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。

11.一台分光光度计的校正应包括哪四个部分?

12.重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。

13.实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

14.表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

15.辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。

16.已知种数最多的植物激素是（）具有极性运输的植物激素是（）。

17.为了使在春播鉴定田中选育甘蓝的优良植株能安全越过炎热的夏季，可采用春老根桩芽扦插法、侧芽组织培养法、冷库贮存方法。（）

18.下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标？（）

19.某农产品检测机构检测一批蔬菜农药残留后出具了合格的检验报告，随后该批蔬菜上市销售，购买这批蔬菜的消费者食用后出现呕吐症状。经查，该批蔬菜有机磷农药严重超标。在追查该农产品检测机构记录时，该机构不能提供这批蔬菜的检测原始记录，最后解释说：这个蔬菜基地的蔬菜长期在我们这里经检测，以前全部合格。在检测这批蔬菜时，我们的仪器出了故障，检测人员就直接按以前的检测情况填写了合格数据。

20.在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。