1.是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。（）

2.果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。

3.了解和掌握植物营养特性、土壤养分供给能力和数量是合理施肥的基础。

4.用玻璃电极测定溶液的pH值时，必须首先进行定位校正。

5.柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始,第二次则在第一次落果后1-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。

6.分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号？

7.农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。

8.光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。

9.根据有效数字运算规则，.1542+5.56+3.785的计算结果为9.3572。

10.以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

11.茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。

12.分析纯和化学纯标志颜色分别为（）。

13.水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。

14.土壤溶液是指。（）

15.优级纯化学试剂用G.R表示，标签颜色为（）色。

16.侵入期是侵染过程的第1个环节。

17.某农产品检测机构检测一批蔬菜农药残留后出具了合格的检验报告，随后该批蔬菜上市销售，购买这批蔬菜的消费者食用后出现呕吐症状。经查，该批蔬菜有机磷农药严重超标。在追查该农产品检测机构记录时，该机构不能提供这批蔬菜的检测原始记录，最后解释说：这个蔬菜基地的蔬菜长期在我们这里经检测，以前全部合格。在检测这批蔬菜时，我们的仪器出了故障，检测人员就直接按以前的检测情况填写了合格数据。

18.采集的样品必须具有充分的代表性，否则不论分析结果如何精密都毫无价值。

19.《食品安全法》规定，国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。

20.大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。（）