1.水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。

2.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用。

3.如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

4.种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。

5.依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。

6.实验室应由熟悉各项检测和/或校准方法、程序和结果的人员对检测和校准的关键环节进行（）。

7.所有的酶的化学本质都是蛋白质。

8.影响小麦籽粒灌浆的环境因素有哪些？

9.玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。

10.植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。

11.试述柑橘胚抢救育种的意义何在？

12.水稻苗瘟的主要病因（）

13.表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

14.施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。

15.随机误差影响测定结果的精密度。

16.青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。

17.区别芽变和饰变的主要依据有哪些？

18.取样后，实验室样品在送到检测室后应放置一段时间后方可检验。

19.提高土壤肥力有哪些措施？

20.酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。