1.下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标？（）

2.过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。

3.加标回收率的测定可以反映测试结果的（）。

4.农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。

5.桃常用的砧木是毛桃和山桃。

6.只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。

7.在安装蒸馏装置时，水冷疑管应按上入下出的顺序连续冷却水，不得倒装。

8.选择固定液的基本原则是（）。

9.选育玉米自交系是一个连续套袋自交并结合严格选择的过程。

10.对羟基苯甲酸酯属于防腐剂。（）

11.可采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法，进行农产品质量安全监督抽查检测。

12.根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。

13.大白菜喜（）的气候。

14.根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

15.食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。

16.新鲜水果和蔬菜等样品的采集，应能充分代表该批量货物的全部特征。

17.实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

18.茶树的地上部分由茎、叶、花、果和种子组成，又称树冠地下部分由长短、粗细、色泽不同的茶根组成，又称根系。（）

19.影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

20.蔬菜质量性状的构成有（）。