1.表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

2.水稻施用氮肥注意事项有哪些？

3.根据GB/T6682的要求，分析实验室对水质有何规定？

4.播种前种子处理的方法有（）。

5.申请人依照《食品安全法》的规定可以向承担复检工作的食品检验机构（以下称复检机构）申请复检，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。

6.水银或指针温度计读数应为（）。

7.小麦纹枯病的综合防治技术？

8.自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。

9.螺旋菌是弯曲的杆菌。

10.土壤养分，就是指土壤向植物提供的的营养元素。（）

11.基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有、的作用。（）

12.当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。

13.质量监控的目的是为了满足允许误差的要求。

14.早稻及中稻属于光照反应极强的类型。

15.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，样品的色素对检测结果没有影响。

16.已知种数最多的植物激素是（）具有极性运输的植物激素是（）。

17.水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。

18.柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。

19.只要保证生鲜乳质量，个人也可以申请开办生鲜乳收购站。

20.平均值的标准偏差与测定次数的平方根成反比。