1.简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题？

2.对羟基苯甲酸酯属于防腐剂。（）

3.简述农产品产地安全含义。

4.基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有、的作用。（）

5.豆科植物含氮量于禾本科作物。（）

6.石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

7.萝卜的食用器官是（）。

8.《食品安全法》规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。

9.系统误差总是出现，偶然误差偶然出现。

10.采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起（）内申请复检。

11.硫酸铵既是氮肥同时也是肥。（）

12.油菜花芽分化的顺序是（）

13.麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。

14.使用农药残留速测仪可检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯四类农药残毒。

15.马铃薯的食用器官是根。

16.蔬菜成花机理假说包括（）。

17.简述721型分光光度计的主要组成部件。

18.当实验室面积有限时，农药产品检测和农药残留检测前处理可在同一室。

19.在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。

20.准确度通常用哪几种方法进行检验？