1.简述721型分光光度计的主要组成部件。

2.《农产品质量安全法》规定，（）负责农产品质量安全的监督管理工作。

3.菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。

4.采用火焰原子吸收法测定土壤中总铬时，土壤试液应喷入贫燃性空气-乙炔(淡蓝色火焰)中，于波长357.9nm处进行测量。

5.土壤样品风干室应具备如下条件：朝南(以方便阳光直射土壤样品)，通风良好，整洁，无尘，无易挥发性化学物质。

6.组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

7.遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理

8.我市丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。

9.酸性土壤需要施用石灰时，石灰应当在作物播种或移栽前3天施入土壤，并且不能与磷肥同时施用。

10.柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。

11.县级以上人民政府应当组织畜牧兽医行政主管部门和其他有关主管部门，依照有关法律、行政法规的规定，加强对畜禽饲养环境、种畜禽质量、饲料和兽药等投入品的使用以及畜禽交易与运输的监督管理。

12.糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。

13.简述梨重要农艺性状的遗传倾向。

14.光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。

15.销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者（）申请使用无公害农产品标志。农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者申请使用相应的农产品质量标志。

16.违反《食品安全法》规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（）内不得从事食品检验工作。

17.以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。

18.大白菜常有的三大病害是（）。

19.小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

20.测定汞及其化合物的气体样品时，全部玻璃仪器必须用1%硝酸溶液或酸性高锰酸钾吸收液浸泡24小时。