1.A属于电位分析法。

2.根据《环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法》(GB／T15264-1994)，采集样品时使用有机滤膜，要求空白膜的最大铅含量要低于本方法的最低检出浓度。

3.黄瓜的产品器官是（）。

4.水银或指针温度计读数应为（）。

5.根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

6.蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。

7.当分析方法空白值测定结果接近于.时，可配制接近零浓度的标准溶液来代替纯水进行空白值测定，从而获得实际数据来参与计算。

8.检测时必须设立阴性和阳性添加对照组。

9.测定总铬时，在水样中加入高锰酸钾的作用是什么？

10.果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。

11.农产品生产企业和农民专业合作经济组织，应当自行或委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测。

12.籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。

13.随机误差影响测定结果的精密度。

14.随机误差影响测定结果的精密度。

15.现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。

16.在液相色谱分析中，所用的水应符合GB6682中一级水的要求。

17.人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。

18.糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。

19.用于监控的样品关键是要选择稳定、均匀的样品。

20.所有分子标记技术的用途基本一致。