1.简述721型分光光度计的主要组成部件。

2.影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

3.油菜花芽分化的顺序是（）

4.植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。

5.紫色土和水稻土都是我市土壤。（）

6.植物样品作农药残留检测时，样品一定要用去离子水洗后再处理。

7.乳酸菌是指能够利用产生大量乳酸的一类微生物的总称。（）

8.优级纯化学试剂用G.R表示，标签颜色为（）色。

9.空白实验值的大小仅反映实验用纯水质量的优劣。

10.用甘薯茎(蔓)的哪一部分栽插，更利于夺取高产？（）

11.梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。

12.提高土壤有机质的主要措施主要是哪些？

13.开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。

14.pH标准溶液在冷暗处可长期保存。

15.土壤有机质的作用有哪些？

16.按照NY/T761—28方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

17.质量体系审核包括内部审核和外部审核两种类型。

18.农产品质量安全检测机构检验人员上岗证应标明准许操作的仪器设备和检测项目并在有效期内。

19.《食品安全法》规定，国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。

20.要求强光照的蔬菜有（）。