1.（）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

2.选择固定液的基本原则是（）。

3.枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。

4.农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售农产品，须经包装或者附加标识后方可销售。

5.原子荧光分光光度计必须使用高纯氩气。

6.小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。

7.如何提高氮肥肥效？

8.下列4个选项哪个不属于芽变的特点。（）

9.国家建立农产品质量安全监测制度。（）应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。

10.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，空白酶的反应时间应与样品反应时间一致。

11.葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

12.要求强光照的蔬菜是（）。

13.水稻土是指种植水稻的土壤。

14.土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。

15.土壤有机质的作用有哪些？

16.栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。

17.大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用“碳肥”（CO2）。

18.当空白含量为零时，样品的检测下限就等于方法的检测下限。

19.蔬菜假植的作用（）。

20.食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。