1.缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。

2.申请人依照《食品安全法》的规定可以向承担复检工作的食品检验机构（以下称复检机构）申请复检，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。

3.施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。

4.通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

5.试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。

6.残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

7.饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。

8.长期不用的酸度计必须定期通电。

9.茶树的地上部分由茎、叶、花、果和种子组成，又称树冠地下部分由长短、粗细、色泽不同的茶根组成，又称根系。（）

10.重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。

11.蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

12.《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

13.葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。

14.我市主要的耕作土壤包括三大类。（）

15.水银或指针温度计读数应为（）。

16.食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于（）。

17.按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处。（）

18.薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。

19.单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。

20.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用。