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1.种子发芽的最基本条件是()。
多选题A. 温度~||~化学肥料~||~氧气~||~水分
2.试述芽变选种在果树品种改良工作中的意义。
填空题3.地膜覆盖栽培有利于提高产量,使春夏蔬菜提早上市。
判断题4.A属于电位分析法。
单选题A. 离子选择电极法~||~电导法~||~电解法
5.蔬菜市场的新趋向()。
多选题A. 向营养保健型转化~||~向新鲜多样化转化~||~加工方便型转化~||~向绿色食品型转化
6.下列哪种植物是C4植物
单选题A. 水稻~||~棉花~||~玉米~||~苹果
7.当空白含量为零时,样品的检测下限就等于方法的检测下限。
判断题8.《农产品质量安全法》中所称的农产品,是指来源于农业的()。
单选题A. 农产品及制品~||~初级产品~||~植物产品~||~动物产品
9.镁是植物的组成部分。()
单选题A. 叶绿素~||~细胞质~||~氨基酸~||~蛋白质
10.影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。()
多选题A. 基因型~||~射线种类~||~射线强度~||~组织器官
11.县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求,根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素,认为不适宜特定农产品生产的,提出禁止生产的区域,报()批准后公布。
单选题A. 本级人民政府~||~省级人民政府~||~上级人民政府~||~国务院环境保护行政主管部门
12.实施质量管理的核心是()。
单选题A. 质量控制~||~质量保证~||~最高管理者~||~质量体系
13.未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。
判断题14.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,一次测定的抑制率超过5%或7%,就可以判定该样品为阳性样品。
判断题15.菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。
判断题16.在某些分光光度法中,以扣除空白值后的吸光度与.1相对应的浓度值为检出限。
判断题17.违反《食品安全法》规定,受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起()内不得从事食品检验工作。
单选题A. 一年~||~五年~||~十年~||~终身
18.螨类不是昆虫。
判断题19.超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到12℃以上,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。
判断题20.下面几组作物杂交,哪一组杂交后结实率较高,更易成功?()
单选题A. 籼稻×籼稻~||~籼稻×粳稻~||~籼稻×玉米~||~粳稻×玉米
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