1.磷肥一般都作为底肥一次施用是因为。（）

2.葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

3.油脂采用酯交换改性一般是采用为催化剂。（）

4.容量分析要求准确度越高越好，所以记录测量值的有效数字位数越多越好。

5.结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。

6.离子选择电极法测定水中氟化物时，水样有颜色或浑浊都影响测定。

7.稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。

8.《食品安全法》规定，国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。

9.黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。

10.硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）

11.农药毒性的大小通常用（）来表示。

12.叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。

13.以下属于茄科的蔬菜有（）。

14.试述柑橘胚抢救育种的意义何在？

15.残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

16.农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。

17.土壤有机质的作用有哪些？

18.新鲜水果和蔬菜等样品的采集，应能充分代表该批量货物的全部特征。

19.露地栽培方式包括（）。

20.如何提高氮肥肥效？