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1.哪项不是西餐餐巾的用途?
单选题A. 铺在大腿上,防止进餐时弄脏衣服~||~擦拭手部~||~擦脸擦汗~||~需要剔牙时遮掩口部
2.按照常规,道别应该由来宾率先提出来。
判断题3.商务活动中,男士可穿下列何种西服?()
单选题A. 粗格呢西服~||~印有花、鸟图案的西服~||~条纹细密的竖条纹西装
4.鞠躬礼是表示()的郑重礼节。
单选题A. 礼貌~||~尊敬~||~规范~||~友好
5.按照中西餐礼仪的上菜顺序不同,得知中餐最后的一道菜是水果,则西餐中最后一道是()
单选题A. 热饮~||~水果~||~甜品~||~点心
6.职场男士穿西装最好配白色袜子。
判断题7.关于红酒的礼仪,下列选项正确的是()
多选题A. 斟酒一般为杯容量的2/3~||~红肉搭配红葡萄酒~||~头部保持平直,小口啜饮~||~口红印在酒杯上是失礼的行为
8.作为大会的接待人员,当客人和主人初次见面时,应不分男女、不看长幼、无论职务高低,应先把主人介绍给客人,让客人优先了解情况。
判断题9.在酒店服务审美原则中,属于正确的审美概念的是()
多选题A. 干净整洁的头发~||~染色奇异、时尚的发型~||~男、女都可以佩戴耳饰~||~修饰的色泽漂亮、染色的指甲~||~女生粘贴睫毛,浓妆艳抹的夜场装扮。~||~妆容淡雅,工装干净得体。
10.公务接待中,贵宾应坐在轿车的后座中间。()
判断题11.礼仪体现在内在修养、()两个方面。
填空题12.在西餐宴会上使用刀叉应每吃一道菜都使用新的刀叉。
判断题13.在国际交往中,如果语言障碍无法交流,微笑则是交流的润滑剂。()
判断题14.出入电梯时,陪同人员和客人进入电梯的顺序是:()
多选题A. 出入无人电梯时,陪同人员先进后出,客人后进先出~||~出入无人电梯时,陪同人员后进先出,客人先进后出~||~出入有人电梯时,陪同人员先进先出,客人后进后出~||~出入有人电梯时,陪同人员后进先出,客人先进后出
15.个人行为的禁忌有哪些?
多选题A. 当众嚼口香糖和吃零食~||~在公众场合抖腿~||~当众打哈欠~||~生病时去公共场所
16.对于汽车上座描述正确的有()
多选题A. 社交场合:主人开车,副驾驶座为上座~||~商务场合:专职司机,后排右座为上~||~双排座轿车有的VIP上座为司机后面的座位~||~有专职司机驾车时,副驾驶座为末座
17.商务礼仪的规范性是
多选题A. 舆论约束~||~自我约束~||~强制约束~||~非强制约束
18.关于女士西服套裙的穿着,下列选项正确的是()
多选题A. 不宜过于紧身~||~应搭配黑色连裤袜~||~皮鞋应前不露趾,后不露跟~||~裙装的长度应保持在膝盖上下约1厘米
19.一般而言,职业工作者应具备的基本礼仪素养主要涉及仪表、()、举止。
单选题A. 仪态~||~修养~||~穿着
20.在正式场合,女士可穿中式上衣配长裙长裤
判断题
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