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中级853道题

1.西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在()。

单选题

A. 餐桌上~||~餐巾上~||~菜单上~||~食盘上

2.西餐上菜的正确顺序是()

单选题

A. 开胃小菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、烘烤食物、餐后甜点~||~汤、开胃小菜、海鲜、肉类、烘烤食物、冷饮、餐后甜点~||~开胃小菜、汤、肉类、海鲜、烘烤食物、冷饮、餐后甜点~||~汤、开胃小菜、肉类、海鲜、冷饮、烘烤食物、餐后甜点

3.在机场、商厦、地铁等公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立,以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。()

单选题

A. 左侧~||~右侧~||~随便

4.在递送和接受名片时,应该注意的礼仪要求有()。

多选题

A. 名片应双手呈递,将正面朝向接受方~||~接受名片时双手承接~||~接受名片后要仔细看一遍,有不明之处可向对方请教~||~接受对方名片后,如没有名片可交换,应主动说明

5.进出亲朋好友房间时应该注意以下问题()

多选题

A. 门外站立轻轻叩门或按门铃~||~在楼下叫对方的名字~||~经主人开门引导后方可入内~||~主动告辞离去,请主人留步

6.接受别人递给你名片之后,你应把它放在哪里?()

单选题

A. 名片夹里或者上衣口袋~||~西装内侧的口袋里~||~裤袋里面

7.“客人永远都是对的”含义是说:()

单选题

A. 服务人员和客人之间是不平等的;~||~是指客人比服务人员讲道理些;~||~是指无论谁对谁错,为了体现对客人的尊重,我们把“对”的面子让给客人。

8.鞠躬的程度表达不同的意思,向别人致谢时应鞠躬()

单选题

A. 90°~||~60°~||~30° ~||~15°

9.使用手机时,手机不宜握在手里或挂在腰带上。

判断题

10.办公室资历较浅者应主动接听电话,且要在铃响三声内接起。

判断题

11.在电梯里,正确的站立方向:()

单选题

A. 侧身站立~||~面对电梯门站立~||~与人背对背站立

12.上班时不宜使用浓香型化妆品。()

判断题

13.我国古代东汉时期有一位清正廉明的官吏杨震,在为官上任的路上,他过去曾举荐的王密深夜独自前来送礼,但杨震拒绝收受。这种行为可以称之为()

单选题

A. 敬业~||~诚实~||~公正~||~慎

14.鞠躬礼源于()

单选题

A. 中国~||~日本~||~英国~||~埃及

15.下列哪种化妆行为是不礼貌的()

多选题

A. 借用别人的化妆品~||~当众化妆~||~当众偶尔涂一下唇膏~||~餐后到盥洗室补粉~||~在营业厅当众化妆

16.宴请客人时,应注意主宾座次,并请客人先入座,就餐时不强行劝酒,不做有碍就餐的不雅动作,不说污言秽语。()

判断题

17.职场可以交谈的内容是()

单选题

A. 公司问题~||~个人问题~||~家庭问题~||~合同问题

18.体态礼仪中的对站姿的基本要求是:

单选题

A. 头正肩平臂垂躯挺腿并~||~头正肩松臂垂躯直两腿开立~||~头正肩平,两腿开立,两脚成45度夹角~||~双手背在身后,挺胸收腹

19.对“我为人人,人人为我”的正确理解是()

单选题

A. 我在为每一个人服务,所以每一个人都要为我服务~||~每一个从业人员都在相互服务的情况下生活着,人人都是服务对象,人人又都在为他人服务~||~人人如果不为我服务,我也不为人人服务~||~“我为人人”是手段,“人人为我”是目的

20.敬酒时双手举杯,眼睛注视对方,碰杯时被子不要高于对方的杯子。

判断题
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