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1.在商务会餐中,贵宾的位置应安排在()
单选题A. 主人的左侧~||~主人的右侧~||~都可以
2.与别人沟通的时候,下列哪些做法是错误的()。
单选题A. 不得将身体倾向讲话者或后仰~||~不当着对方的面频频看手表~||~在进行重要谈话时将手机关闭~||~讲话时,双臂交叉
3.男女之间通电话结束之时,通常由男士先挂断电话。
判断题4.公务接待时轿车的上座是指后排右座,也就是司机对角线位置。
判断题5.如果需要了解外宾的名字,下列哪种问话方式是比较礼貌的?()
单选题A. MayIknowyourname?~||~What’syourname?~||~Tellmeyournameplease
6.一个人的人生价值是()
单选题A. 当领导干部~||~成为富翁~||~有一个温馨的家~||~服务群众,奉献社会
7.问候原则有哪几项?()
多选题A. 男士主动向女士问候~||~女士主动向男士伸手问候~||~年轻人主动向年长者问候~||~别人主动伸手时,不应拒绝~||~下属主动向上司问候~||~握手时,不要直视对方的眼睛
8.在去西餐厅就餐时,应怎样入座:()
单选题A. 由椅子的左侧入座~||~由椅子的右侧入座~||~以上两种都可以~||~擦嘴角的油渍~||~擦手上的油渍~||~擦拭餐具
9.西餐餐匙的用法哪项是错误的?()
单选题A. 可以饮汤吃甜品,舀取菜肴~||~直接用餐匙舀取咖啡等饮料~||~餐匙取食时要一次将其用完,一匙食物不可反复品尝好几次~||~已经开始使用的餐匙不能将其直立于汤盘中
10.用餐中暂时离开时,怎样摆放刀叉是正确的?
单选题A. 刀口向内,叉齿向下,呈"八字"摆放在餐盘之上~||~将刀叉呈"十字"摆放在餐盘之上~||~刀口向内,叉齿向上,刀右叉左地并排纵放~||~刀上叉下并排横入在餐盘上
11.工作中如需客户签名,应把笔套打开,笔尖朝向客户,递至客户的右手中。
判断题12.当受到外宾的赞扬时,最不恰当的回答为()
单选题A. Thankyou、~||~Iamflattered、~||~No,Iamfarfromthat、
13.在国外怎样付小费是正确的?
单选题A. 对代表官方的接待人员适当付些小费~||~一般情况下,小费占纯花费总额的5%-10%左右~||~在日本饭店用餐时,只需在刚进门时给女招待付小费,不必付给其他服务人员~||~在影剧院不必付小费
14.在星级饭店里发现桌上餐具不干净,要立即自行擦拭,以免影响进餐。
判断题15.下级向上级请求批示批准的文件是()
单选题A. 指示~||~请示~||~行政报告~||~决定
16.以下哪些行为不应该出现在西餐桌上()。
单选题A. 就坐时,身体端正,手肘不放在桌子上,不跷足~||~使用刀叉时,右手持刀,左手持叉~||~吃东西时不闭嘴咀嚼,发出咂嘴的声音~||~将面包掰成小块送入口中
17.客人和主人会面时,按商务礼仪接待人员应首先介绍客人。
判断题18.当进行正式宴会时,一定要在主人宣布开饭之后再动手吃饭、
判断题19.与人交往中,不恰当的举止有()
多选题A. 架起“二郎腿”~||~斜视对方~||~以食指点指对方~||~头部仰靠在椅背上
20.穿西服套裙时,应()。
单选题A. 穿短袜~||~穿彩色丝袜~||~光腿~||~穿肉色长统丝袜
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