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1.在正式场合下握手错误的一项是()
单选题A. 女士不能戴着配礼服的薄纱手套与人握手~||~握手时不能与另外两人相握的手形成交叉状~||~为表示热情可以用双手握住对方的单手~||~男士应主动跟女士问候以及伸手问好
2.关于西餐礼仪的入坐,下列选项正确的是()
多选题A. 要由侍者领位~||~从椅子的左侧入座~||~男士应主动为女性送凳~||~入座时尽量避免发出声音
3.为了避免在介绍时发生误会,男士在与人打招呼时最好先伸出手。
判断题4.在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:()
单选题A. 刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上。~||~刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上。~||~将刀叉摆放成十字形。
5.关于介绍礼仪,下列选项正确的是()
多选题A. 先提某人的名字表示尊重~||~介绍时手势要配合~||~宴会桌、会议座可略起欠身致意~||~牢记对方
6.在交际场合结识朋友,应把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的,把男子介绍给妇女。()
判断题7.赠人书画时应该用()
单选题A. 惠书~||~惠存~||~笑纳~||~惠顾
8.简单地讲、酒水指的就是酒。
判断题9.在正式场合中,应将手机放在什么地方()
单选题A. 可以放在上衣内袋或公文包中~||~可以挂在腰带上~||~可以放在裤袋中
10.探望病人应送什么样的鲜花表示康宁?
单选题A. 白百合~||~红色康乃馨~||~剑兰~||~牡丹
11.以下属于电话形象要素的有()
多选题A. 通话内容:语言、信息等内容;~||~举止表现:神态、语气、态度、动作等等;~||~通话时机,时机不对会影响工作效率、影响双方关系;~||~公务性问题。
12.工作中如需客户签名,应把笔套打开,笔尖朝向客户,递至客户的右手中。
判断题13.西服穿着的三大禁忌包括:()
多选题A. 袖口上的商标没有拆~||~在正式场合穿着夹克打领带~||~正式场合穿着西服、套装时袜子出现问题~||~西装没有熨平
14.吃自助餐时注意不应该做的()
单选题A. 取餐时遵守秩序~||~秉持“少量多次”原则,一次不要取太多,应当用完再取。~||~吃不完就打包外带
15.西餐餐匙的用法哪项是错误的?()
单选题A. 可以饮汤吃甜品,舀取菜肴~||~直接用餐匙舀取咖啡等饮料~||~餐匙取食时要一次将其用完,一匙食物不可反复品尝好几次~||~已经开始使用的餐匙不能将其直立于汤盘中
16.正常情况下,每一次打电话的时间应当不超过()。
单选题A. 1分钟~||~2分钟~||~3分钟~||~5分钟
17.作为一名接待人员,在车站接到客人后,应该马上接过客人手中的所有行李。
判断题18.餐厅的湿巾,只适用来()
单选题A. 擦手~||~擦嘴~||~擦汗~||~均可以
19.女士坐在椅子上时,应占椅子的2/3
判断题20.男士给女士送礼忌送()
单选题A. 表~||~鞋、袜子~||~头巾~||~花、
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