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1.自助餐的取餐顺序应是（）
单选题A. 汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果~||~热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果~||~汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果~||~冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
2.在工作的空隙，同事们喜欢在吸烟室一起抽烟聊天，点烟时一支火柴最多点（）支烟就该熄灭。
单选题A. 一支~||~两支~||~三支~||~四支
3.在正式场合与窗口岗位工作者，一般不宜染彩发。
判断题4.为了醒目，使用接站牌尽量使用白纸黑字。
判断题5.俗话讲，礼多人不怪，所以，送礼越多对方会越高兴。（）
判断题6.穿西服套裙时,应（）。
单选题A. 穿肉色长筒丝袜~||~穿彩色丝袜~||~穿短袜~||~穿渔网袜
7.接电话时应当遵循“（）”
填空题8.求职电话什么时候打都可以
判断题9.工作餐中，主人（）是吩咐侍者为自己结账
单选题A. 将刀叉放在桌子上~||~将餐巾放回桌子上~||~举手示意~||~起身站立
10.关于坐姿的基本要求哪项是错误的？
单选题A. 着裙装的女士入座时用双手将裙摆内拢~||~女士不能采用"二郞腿"式坐姿~||~在采用前伸式坐法时，脚尖不能翘起~||~男士采用重叠式坐姿时左右腿可以变换位置互叠
11.在就餐时，如菜未吃完而中途需要离开时，可将餐巾放在（）
单选题A. 桌面上~||~椅子背上~||~椅子面上~||~随身携带
12.与人交往中，不恰当的举止有（）
多选题A. 架起“二郎腿”~||~斜视对方~||~以食指点指对方~||~头部仰靠在椅背上
13.关于食用西餐主菜的礼仪有哪些？
多选题A. 牛肉的生熟程度分为:rare、medium rare、medium、well done四种~||~放有柠檬片的"洗指碗"中的水是不可以喝的~||~吃炸虾时用手抓住留有壳的尾巴，把虾身浸过调味品后吃，虾壳放在盘子一边~||~吃龙虾时用手剥开虾壳后直接将虾肉送入嘴中
14.服务人员与他人一起出入房门应该（）
单选题A. 先入后出~||~后入后出~||~先出后入
15.在机场、商厦、地铁等公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立，以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。（）
单选题A. 左侧~||~右侧~||~随便
16.以下关于亲吻礼的说法哪项是错误的？
单选题A. 长辈应亲吻晚辈的额头~||~晚辈应亲吻长辈的下颌~||~同辈人或兄弟姐妹只能够互相贴一贴面颊~||~公共场合，男女之间大都亲脸颊
17.下列不属于学习商务礼仪的目的是（）
单选题A. 提高个人素质~||~便于理解应用~||~有利于交往应酬~||~维护企业形象。
18.公务场合着装应遵循时尚个性化。
判断题19.穿西服时，最理想的衬衫颜色是（）
单选题A. 蓝色~||~白色~||~灰色~||~咖啡色
20.面试交谈，一般情况下，语速掌握在每分钟120字左右为宜。
判断题
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