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1.服务员要有较好的身体素质,决不可患有______疾病。
单选题A. 呼吸道~||~消化道~||~感冒~||~传染性
2.()服务员应注意加强岗位之间、部门之间的纵向联系和沟通,以使主动协作。
判断题3.清理会议桌上的果皮、杂物、撤换烟缸应在会议______。
单选题A. 中间休息时~||~开始后1小时~||~开始后2小时~||~结束前1小时
4.会议开始后倒茶水,按照第一次续水15分钟后,每隔______续一次水。
单选题A. 半小时~||~20分钟~||~10分钟~||~5分钟
5.一分钟内引导客人入座,()内开始提供服务。
填空题6.()防卫技能训练的方法是指保安人员在训练过程中根据自身特点,为提高保安技能而采用的步骤,进度。
判断题7.()服务员要有安全,保密工作的意识,这是服务员应具备的业务素质之一。
判断题8.吸尘器不会便灰尘扩散和飞扬,是()日常清扫中不可缺少的清洁工具。
填空题9.()开门进入房间后,翻看房内之物及行李或提箱,橱柜是否被撬开,商品柜台玻璃,挡板有无明显被撬移的痕迹。
判断题10.加强对重要区域的巡逻,发现可疑情况应视情况处理或及时______。
单选题A. 彻底解决~||~报告领导~||~书面记录~||~申请支援
11.()公司除锅炉房、员工餐厅、饮食公司操作面外,其它部位一律不许私自动火。
判断题12.以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。
判断题13.()在门卫技术中最基本的实用性手法是冲拳、贯拳、炮拳、扣拳、平勾拳和边拳。
判断题14.每完成一个服务项目,让客人(),主动争求客人意见。
填空题15.门卫在执勤中要严格把关,对诸如物资出门无门条,无关人员无出入证随意出入等原则性问题要灵活处理。()
判断题16.()门卫值班室是本单位的“门面”,是上下、左右、内外联络的咽喉要道,是进入本单位的必经之路。
判断题17.与人交谈时,正视对方眼睛及眉毛部位,一定要______。
单选题A. 注意倾听~||~左顾右盼~||~经常看表~||~不断提出与谈话无关的新话题
18.进火场前,把绳子一端拴在腰间,另一端叫人在外面拿着,万一迷失方向,可凭______ 循原路走出火场。
单选题A. 感觉~||~印象~||~绳子~||~直觉
19.击胸腹练习时,一方开步屈膝半蹲,含胸收腹,两臂侧举,另一方用______击打对方 的胸腹部,然后交换练习。
单选题A. 手掌~||~手心~||~手指~||~拳面
20.工作中要尊重领导,接受______。
单选题A. 赞助~||~批评~||~表扬~||~谈心
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