1.（）着装与工作角色相适应，与自身条件相适应，忌着厅装异服。

2.（）洗涤炊具、餐具的顺序是：先洗油污重的炊、餐具，后洗较净的不带油的炊、餐

3.（）保护动物及装饰物品的完好，严防破坏。

4.（）灯光照明在工作中起着重要的作用，灯具本身虽然设有装饰作用，但是可以充分表现材料的质感美。

5.一般厚重的织品挂饰，也可晾在阴凉通风处，用小木棍轻轻______除尘。

6.开立步又称自然立，两脚左右开立，与肩同宽，两脚尖正对前方或稍外开，两臂自然 下垂，两手______置于体侧。

7.倍受欧美人欢迎的是______茶。

8.（）穿高跟鞋走路，步幅要大才显得走姿轻松，挺拔。

9.吸尘器的使用时间不宜过长，最好不超过______，以防电机过热而烧毁。

10.（）门卫人员要精神饱满，勤巡逻、勤观察、勤思考，发现衣冠不整者和其它闲杂人员应劝其整理后入内。

11.（）经常巡视已停车辆，发现车门，后盖未锁或玻璃窗未摇上的要及时清除场外。

12.（）公共区域的清洁卫生工作繁琐复杂只要服务人员具有强烈的责任心，积极主动，做好公共区域的清洁工作是件难事。

13.服务员的（）通过个人的内心信念，传统习惯和社会舆论等方式逐步形成的。

14.（）礼节是礼貌的具体表现，是礼貌在仪表、仪容、仪态及语言、行为等方面的具体要求。

15.经保安部______后，确有违法行为者，移送执法机关处理。

16.服务员工作时要做到"三轻"即是走路轻、讲话轻、______。

17.（）消毒后的器具就可直接使用

18.服务员工作中常使用欢迎语______。

19.（）门卫员发现或接报跑冒漏水时，立即通知公安机关，并采取措施。

20.（）门卫在进行挡抓后绊训练时，要求做到挡抓，后绊、冲拳要协调一致，后绊着力点于脚尖，重心要稳。